Le poinçonneur des Lilas

Une recette spéciale printemps pour nos Hot-dogs ! 

Ahhh le printemps, on l’attend toujours avec autant d’impatience …
C’est la saison du renouveau de la nature : les arbres bourgeonnent, les fleurs éclosent, les oiseaux migrateurs sont de retour et les animaux en hibernation se réveillent. Mais c’est aussi le parfait moment pour créer une recette spéciale printemps pour nos Hot-dogs ! 🌭

 

Printemps = Bonheur .. mais pas que !

 

C’est aussi la saison des amours et une période particulièrement euphorique. Il est bien connu que le soleil agit comme un antidépresseur puissant. Son retour contribue à nous mettre le moral au beau fixe ! Et on attend que ça depuis le début de l’hiver, remettre un peu de peps et de chaleur dans vos coeurs ! ☀️

 

Point belle saison : le jour récupère sa place de winner ! 

 

Le printemps c’est aussi l’équinoxe, le moment de l’année où la durée du jour est égale à celle de la nuit. Ensuite, c’est le jour qui va gagner progressivement jusqu’au solstice d’été, la journée la plus longue de l’année, ça fait du bien au moral ! Mais ça nous donne surtout envie de régaler vos papilles !! 😋

 

Une recette spéciale printemps !

 

On le sait, le printemps c’est la saison de l’inspiration, c’est ce moment si magique où la nature regagne ses couleurs et ses fraîches odeurs ! C’est la période la plus propice à la création pour les artistes, mais aussi pour Monsieur Saucisse . On se sent hyper inspiré maintenant que les rayons du soleil commencent à pointer le bout de leur nez ! On est donc heureux de vous présenter dans la catégorie nouvelle création 2021 🌸 :

Le Poinçonneur des Lilas

Un pain brioché aux graines garni d’un gourmand houmous de menthe fraîche et petits pois bio de saison. Le légume star du printemps par excellence. Frais et coloré, il sait se faire désirer et tout ce que l’on aime ! Traditionnellement consommé sec, il a vu les techniques de production évoluer et se décliner. Aujourd’hui ses qualités diverses en font un aliment de plaisir et de bien-être. 🍃
Mais c’est pas tout, Le Poinçonneur des Lilas est aussi accompagné d’une saucisse de volaille croquante, de notre moutarde au miel cuite au chaudron et notre final touch : oignons croustillants & pousses de mâche ! 🌭

Miam miam nous ça nous donne faim ! On en connait qui vont être heureux de gouter notre nouvelle recette de printemps 😋

Pas vous ?